30 августа состоится один из важнейших дней для почитателей красных вин – мир отпразднует Международный день Каберне.

Без малого 160 лет назад впервые сорт винограда Каберне-Совиньон был представлен на Всемирной Парижской выставке 1855 года в первой классификации вин Бордо.

Известно, что сорт возник в результате скрещивания двух классических бордоских сортов: красного Каберне-Фран и белого Совиньона. Новоиспеченный образец унаследовал от своих «родителей»
самые лучше черты, сохраним ягодный аромат и деликатную структуру от Каберне-Фран и приятную свежесть от Совиньона.

К тому же Каберне-Совиньон оказался неприхотлив к климатическим условиям самых разных вариаций, что и позволило ему в рекордные сроки покорить все винодельческие регионы мира.

На виноградниках Одесского завода классических вин Каберне-Совиньон уделяют особое внимание. Урожай используется для производства моносортовых вин, которые пользуются наибольшей популярностью.

В линейке продукции Одесского завода классических вин вы найдете сухое и полусладкое вино сорта Каберне-Совиньон:

ТМ SWANS’ LAND: сухое Каберне и полусладкое Каберне-Совиньон Южное.

ТМ PICNIC: сухое «Каберне к шашлыку».

Друзья! Существует только один способ отпраздновать этот день – выпить бокал замечательного благородного «переселенца из Бордо».

Ощутите аромат черной смородины и черноплодной рябины, приправленный легкими тонами душистого перца и болгарского перца. Насладитесь обволакивающей терпкостью.

Лучшим гастрономическим дополнением к Каберне станет стейк, дичь, мясные деликатесы и выдержанные сыры.